Für Ihre Reservierung:
030-453 15 63 oder 0176 45227674
Öffnungszeiten:
Dienstag bis Samstag 17 bis 24 Uhr
Küche bis 22:30 Uhr
Sonntag 17 bis 23 Uhr Küche bis 22 Uhr
Montag Ruhetag
Tages Menü Ⅰ
Preis: 34€
*****
Sautierte Enten-Leber auf Rotwein Zwiebel, Beluga-Linsen
und Garten-Salat 12,50€
oder
Crostino mit Ziegenkäse an Auberginen-Aronia-Caponata
und Garten-Salat 12,50€
*****
Geschmorte Kaninchenkeule in Morellen Feuer-Weißwein und Kakao,
Gemüse und Rösti 24,50€
oder
Perlhuhn-Supreme mit Kaffee-Lakritz-Kruste, Marsala Pfeffer-Jus,
Gemüse und Rösti 24,50€
*****
Mousse au Chocolat an Calvados Äpfel 8,00€
Möchten Sie das Menü vegetarisch? gern !
Tages Menü ⅠⅠ
Preis: 36€
*****
Gefüllte Wachtel-Supreme auf Vitelotte-Kartoffel
und Garten Salat 14,50€
oder
Gebeizter „Glen Douglas Lachs Label Rouge“ auf Mangold-Fenchel,
gerösteten Rosmarin-Bergamotte Vinaigrette 14,50€
*****
Barbarie Entenbrust mit Rotwein- Karamell-Sauce,
Gemüse und Rösti 25,50€
oder
Iberico-Rückensteak mit grünen Pfeffer-Kräuter-Kruste,
Rosmarin-Rotweinjus Gemüse und Rösti 26,50€
oder
Tagliata von der Lamm-Hüfte mit kandiertem Cedro-Petersilie-Kruste Pflaume-Kaffee-Rotweinjus, Gemüse und Rösti 25,50€
*****
Ricotta-Ingwer-Mousse an Rotwein-Birne 8,00€
oder
Kleine Käse Variation (FR)
Ab Freitag den 13. März 2020
Speisekarte-Veranstaltungen-News, immer bestens
informiert mit unser RSS-FEED
Liebe Gäste,
Sie können natürlich die Gerichte aus unseren Menüs einzeln bestellen, die abgebildeten Preise beziehen sie sich eben an die á la Carte Portionierung.
Etwas mehr als nur eine Vorspeise
6 Escargot (Schnecken) in Rotwein-Pilzen-Roquefort
Tomaten-Knoblauch 14,50€
Kleine Garten-Salat in Rotweinessig-Vinaigrette 6,50€
…nach der sizilianischen Tradition aber anders.
Sautierte Iberico Nackenstreifen mit Champignon, Rosmarin,
gerosteten Nüsse, einer Hauch Bergamotte und Polenta 16,50€
Pasta
Tagliolini mit Cime di Rapa, Tomaten, Kapern, Oliven,
und Scamorze Affumicata (Veg.) 16,00€
Tagliolini mit Entenleber in Marsala-Pfeffer 16,00€
Hauptgerichte
Artischocken-Pastinake Strudel auf Weißwein-Tomaten,
Gemüse und Rösti 19,50€ (Veg)
Coc au Vin ( Maispoularde-Supreme (FR)), Knoblauch, Tomaten, Rosmarin, Rotwein usw. ,Gemüse und Rösti 19,50€
Entrecôte (ARG) in Rotwein-Jus mit grünen Pfeffer-Kruste,
Brandy-Rotwein- Jus, Gemüse und Rösti 31,00€
Skrei-Loin mit Kräuterkruste, Weißwein-Sauce, auf Mangold
und Rösti 26,50€
Dessert
Mousse au Chocolat an Calvados Äpfel 8,00€
Martino’ s Käseauswahl
3 Sorten 9,50€
5 Sorten 14,50€
Liebe Gäste
die gegenwertige Lage fordert von uns allen Veränderungen in unseren Alltagsleben.
Kleine Freuden……….… .
Da möchten wir als L’ Escargot Team unser Beitrag leisten.
Daher
ab Dienstag den 17. März unsere veränderten Öffnungszeiten.
Dienstag bis Sontag
12 Uhr bis 18 Uhr
Unser Konzept kennen Sie schon seit 11 Jahren,
es wird sich daran nichts ändern,
wir passen dies nur, an die veränderte Öffnungszeit.
Das Leben ist schön.
Martino und Team