Für Ihre Reservierung:
030-453 15 63
Öffnungszeiten:
Dienstag bis Samstag 17 bis 24 Uhr
Küche bis 23 Uhr
Sonntag 17 bis 23 Uhr Küche bis 22 Uhr
Montag Ruhetag
Tages Menü Ⅰ
Preis: 31€
*****
Crostino Ziegenkäse (FR) mit Minze-Pesto und Auberginen
alla Parmigian auf Garten-Salat (Veg.) 12,50€
oder
Sardinen-Filet (IT)und Limette-geräuchertes Hering-Polpette
auf Caponata von der Aubergine und Garten-Salat 12,50€
*****
Duroc-Kotelett (DE) mit Kürbiskernen-Pecorino-Kruste und Pfifferling
Rahmsauce, Gemüse und Rösti 22,50€
oder
Perlhuhn-Supreme (FR) mit Aprikosen-Ingwer-Rotwein-Jus,
Gemüse und Rösti 22,50€
-
*****
Mousse au Chocolat an Calvados Äpfel 9,50€
Möchten Sie das Menü vegetarisch? gern !
Tages Menü ⅠⅠ
Preis: 36€
*****
Mit gerostetem Rosmarin und Limetten marinierter Bresse-Poularde (FR),
Buffel-Mozzarella auf Gemüse 14,50€
oder
Rotbarsch-Loin-Batata Bonbon auf Erbsen-Minze
und Spinat-Salat 14,50€
*****
Iberico-Rückensteak (ES) mit Pistazien-Pesto-Kruste in Rotweinjus,
Gemüse und Rösti 24,50€
oder
In Rotwein-Zwiebeln geschmorte Eifeler Kaninchenkeule (DE) ,
Gemüse und Rösti 24,50€
*****
Ricotta Mousse mit Aprikosen-Limette-Confit 9,50€
oder
Kleine Käse Variation (FR)
Vorspeisen
6 Escargot (Schnecken (FR) in Rotwein-Pilzen-
Tomaten-Roquefort-Sud 12,50€
Kleine Garten-Salat in Rotweinessig-Vinaigrette 6,50€
Salate
Salat der Saison mit 50 Jahre altem Sherry-Essig-Vinaigrette 9,00€
Pasta
Tagliolini mit Pfifferlingen
in grünen Pfeffer-Triple Sec-Rahm (Veg.) 16,00€
Tagliolini mit Entenleber (FR) und grüne Bohnen
in Sherryrahm 18,00€
Hauptgerichte
Kartoffel-Rosmarin-Strudel mit Pfifferling-Rahmsauce,
Gemüse und Rösti 19,50€ (VEG)
Coc au Vin ( Maispoularde-Supreme (FR), Knoblauch, Tomaten, Rosmarin, Rotwein usw. ,Gemüse und Rösti 19,50€
Entrecôte (ARG ) mit Tomaten-Roquefort-Kruste auf Rotwein-Rosmarinjus, Gemüse und Rösti 31,00€
Loup de Meer aus dem Ofen mit Tomaten und Rosmarin-Limette, in Weißweinsauce, Gemüse und Rösti 23,00€
Dessert
Mousse au Chocolat an Calvados Äpfel 9,50€
Martino’ s Käseauswahl
3 Sorten 9,50€
5 Sorten 14,50€
Ab Freitag den 14. Juli 2017
Speisekarte-Veranstaltungen-News, immer bestens
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